Vieni Vivere la Vita Festival convida para experiências gastronômicas em Monte Belo do Sul
O final de semana reserva a oportunidade para desfrutar o jeito ‘Monte Belo de ser’ durante um evento que transmite a essência do pequeno município da Serra Gaúcha. No ‘Vieni Vivere la Vita Festival’, os visitantes têm a chance de conhecer e degustar as produções montebelenses, marcadas pela autenticidade de empreendimentos que mantém traços do legado deixado pela imigração italiana na região. Um dos destaques é justamente uma das formas responsáveis por enaltecer essa cultura vinda da Itália: a gastronomia.
Dos 26 empreendedores participantes dessa que é a 5ª edição do festival, oito apresentam ao público cardápios que satisfazem o paladar e carregam elementos da culinária afetiva em sua concepção. De forma autêntica e única, a Casa Fantin oferece a experiência de provar pães feitos na hora, em um forno a lenha instalado na Praça Padre José Ferlin. Haverá pão tradicional, pão de vinho recheado com uva passa e nozinho de pão frito envolto com açúcar e canela.
A tipicidade também estará presente no menu do Ristorante Nonna Metilde. O mais antigo restaurante da cidade traz como opções porções de polenta brustolada, queijo e salame, tortei aos molhos de tomate seco e tomate e manjericão, sopa de capeletti e grostoli. Já o Francesco Trattoria terá sua tradicional culinária italiana à disposição dos visitantes: Piadina Brasato di Carne, Piadina Funghi Formaggio, Crostata di Fragola e Gelato serão as opções disponíveis. Essa experiência gastronômica ficará ainda mais especial com os quitutes preparados pelo Bello Sapore, que oferecerá uma tábua especial (salame, copa lombo, queijo, pepino, morangos, grostoli, cuca, salgado de frango, pão de alecrim, geleia), porção de batatas rústicas, baguete de filé com provolone, baguete de copa e figo e macarrão aos molhos de costela e queijos.
A lista não para por aí. O Bella Sierra terá no cardápio carne de panela com polenta frita, churros, capeletti frito e porção de polenta frita. Além disso, o recém inaugurado Benvenutti Café e Confeitaria levará à praça profiteroles, tortas diversas (fatias), canudos, merengues e donuts. Já a Casa Biasotto oferecerá pizza a xadrez (calabresa, caprese, copa e figo, queijos), enquanto o Produtos Coloniais Gabriel terá à disposição cucas (doce de leite, goiaba, salame), tirolesas (goiaba, morango, uva), brownies (chocolate, pistache), trufas (brigadeiro, nozes, beijinho, café, limão, maracujá, morango), cones recheados (ninho, brigadeiro, pistache), torta suíça (torta seca), grostoli seco e salame e queijo.
O 5º Vieni Vivere la Vita Festival também contará com vinícolas locais, oferecendo seus vinhos, espumantes e sucos de uva, artesanatos e agroindústrias. A programação conta, ainda, com atrações artísticas e culturais ao longo dos dois dias evento: sábado (18), das 15h às 0h, e domingo (19), das 10h às 19h. A entrada é franca.
Serviço
O quê: 5º Vieni Vivere la Vita Festival
Quando: dia 18 de novembro, das 15h às 0h, e dia 19 de novembro, das 10h às 19h
Onde: Monte Belo do Sul (Praça Padre José Ferlin, centro)
Quanto: entrada franca
Programação
Dia 18 de novembro
15h30: Joce Sampaio Acústico
17h: Grupo Folclórico Vicentino
18h: Grupo de Danças Italianas Piccoli Ballerini
18h45: Banda Trebbiano
20h30: The Travellers Country Rock
22h: DJ Gustavo MK
Dia 19 de novembro
12h: Corais Musicando Melodias, Alegria de Cantar e Juvenil Monte Belo
13h: Banda Bandidos da Noite
14h30: Grupo Ragazzi dei Monti
16h30: Grupo de Danças Italianas Ballo D’Italia
17h30: Banda Butiá Pockets
Expositores confirmados no 5º Vieni Vivere la Vita Festival
Adega Giovanni Tasca
Alchimista Artesanato
Artesanatos Benatti
Bella Sierra Gastrobar
Bello Sapore
Benvenutti Café & Confeitaria
Casa Boasotto
Casa Fantin
Casa João Moro
De Costa Cogumelos e Alho Negro
Destilaria Alba
Dom Ricardo Vinhos Finos
Faccin Vinhos
Famiglia Tasca
Francesco Trattoria
Produtos Coloniais Gabriel
Ristorante Nonna Metilde
Senzafine Lavandas
Somacal Vinhos e Licores
Tanoaria Mesacaza
Vinhos Avvocato
Vinícola Calza
Vinícola De Mari
Vinícola Monte Bello
Vinícola Seis Mãos
Vinícola Vallebello